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GOTOBAR

仏【白 泡 辛口】スパークリング レゼルヴ ブリュット/SPARKLING RÉSERVE BRUT NV

仏【白 泡 辛口】スパークリング レゼルヴ ブリュット/SPARKLING RÉSERVE BRUT NV

Regular price ¥2,640 JPY
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石灰岩質の土壌からくる緊張感とミネラル感、シャルドネのフレ ッシュさをもち合わせ、ピーチの様な白い核果の果実や澱と共 に熟成する事によりまろやかさとヘーゼルナッツ、ブリオッシュ の様な特徴が加わっています。5℃~7℃が適温です。白身の肉 やサラダ、クリームのデザートなどとも良く合います。

地方:ローヌ

産地:ヴァン・ド・フランス

品種:シャルドネ90%、ユニ・ブラン10%

醸造:ブレンド後ステンレスタンクで澱と共に熟成をさせ、定期 的にバトナージュを行う。独自に開発した特殊なガス注入法で アルコール発酵時に発生した炭酸ガスを特殊な膜でろ過し細や かな泡沫をワインに注入。 ドザージュ5g/ℓ。

 

La Vielle Ferme ラ・ヴィエイユ・フェルム

ラ・ヴィエイユ・フェルムは、シャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ド ボーカステルのオーナー、ペラン・ファミリーが手掛けるワインでファースト ヴィンテージは1970年です。 ラ・ヴィエイユ・フェルムとは“古い農家”という意味で、このワインの生みの親、 ジャン・ピエール・ペランが住んでいる家をモデルにしています。 コストパフォーマンスの高い日常ワインとして、フランス国内はもとよりワイン 先進国でも大変人気があります。ラベルには昔飼っていた鶏がデザインされ ていますが、フランスの国鳥を描くことでフランスワインという事を分り易く表 現しています。

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    四 国:860円

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  • 酒類販売業免許証

    酒類販売業免許証[証明番号本郷法第44号]

    一. 氏名又は名称 GOTOBAR株式会社

    一. 販売場の位置 東京都文京区弥生二丁目3番174 TAKETAビル1階

    一. 免許年月日 令和2年5月28日

    一. 免許の条件 全酒類の小売

  • 酒類販売について

    このサイトではお酒を販売しております。

    ・未成年者への酒類の販売はいたしておりません。

    ・未成年者の飲酒は法律で固く禁じられております。

    当サイト掲載の酒類は 5108ストア にて受注・販売・配送しております。

    GOTOBAR株式会社は所轄税務署長より上記の酒類販売業免許を受けております。

  • 許認可

    輸入者標準コード P0018W460000

    魚介販売業 2019文文生食第217号

    食品販売業 2019文文生食第237号

    酒類販売業 本郷税務署 本郷法第44号 令和2年5月28日 通信販売条件緩和 令和2年7月28日